CSE – Restauration : Des fleurs comestibles en cuisine

C’est aujourd’hui dans vos restaurants d’entreprise !

Venez déguster des plats à base de fleurs comestibles
dans vos restaurants d’entreprise.

Le saviez-vous ?

Les fleurs comestibles peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine. Il est possible de les employer pour réaliser plusieurs recettes, des infusions, de la confiture, de la vinaigrette… Elles permettent à la fois de rehausser des plats et de sublimer les dressages.

La CFE-CGC sera toujours partisane d’une alimentation plus durable et de qualité !